#چیز کیک_شاه توت_ردولوت
دوستان و همراهان عزیز سلام‌🌼🌼از همراهی تک تکتون خیلی ممنونم 🌹🌹🙏🏻🙏🏻
#چیز_کیک_شاه توت
من برای پایه کیک از پودر کیک ردولوت استفاده کردم ، با این مقدار مواد دوتا چیز کیک درست کردم ...چون پودر کیک م آماده بود،و همش رو درست کردم ،‌مقداری هم که نوشتم برای دو چیز کیک،برای ی دونه شما میتونید مقدار کرم بینش رو نصف کنید و برای پایه کیک هم می تونید هر کیکی رو درست کنید ...یا از بیسکویت پتی پور و کره استفاده کنید.میتونید به جای پنیر خامه ای از پنیر ماسکارپونه استفاده کنید .

مواد لازم :
پودر کیک ردولوت(به همراه پودر خامه درون جلد) ۱ بسته
تخم مرغ ۳ عدد
روغن مایع ۱/۲ لیوان
ژله آلوئه ورا ۲ بسته
ژله انگور ‌ ۲ بسته
پنیرخامه ای ۴۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
خامه قنادی ۲۰۰ گرم
شاتوت ۴۰۰ گرم
طرز تهیه :

۱-سه عدد تخم مرغ رو سه دقیقه با همزن زدم . ۲-به آن ۳/۴ لیوان آب و نصف لیوان روغن مایع اضافه کردم و مجدد با همزن زدم .
۳-به پودر کیک نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر اضافه کردم تا بافتش پوک تر بشه،بعد آرد رو کم کم به مواد تخم مرغی اضافه کردم و با دور کند همزن زدم .
۳.دو قالب هم اندازه رو چرب و آرد پاشی کردم و مواد رو به اندازه داخل قالب ها ریختم و در فر با دمای ۱۸۰ درجه که از یک ربع قبل گرم شده ریختم چون‌ مقدار مواد داخل قالب کم بود بعد نیم‌ ساعت حاضر شد .

طرز تهیه کرم بین چیز کیک :

۵- ابتدا دو بسته ژله آلوئه ورا را به یک لیوان آب جوش بن ماری حل کردم بعد گذاشتم کامل سرد بشه ...
۶-دو بسته ژله انگور رو با دو لیوان آب جوش بن ماری حل کردم و بهش یک لیوان آب سرد اضافه کردم .
۷-در ظرفی جدا یک بسته پودر خامه که داخل پاکت بود ،خامه قنادی،خامه صبحانه و پنیرخامه ای را با همزن زدم و بعد ژله آلوئه ورا رو اضافه کردم با همزن زدم .
۸-کیک هارو از قالب در آوردم کف همون قالب رو نایلون فریزر انداختم کیک رو داخل قالب گذاشتم .
۹-بعد از مواد خامه ای روی کیک ریختم ،گذاشتم یخچال بننده .
۱۰.یک ساعت بعد وقتی خامه روش بسته شد شاتوت هارو روی اون چیدم و ژله انگور رو ،روی اون ریختم یک روز گذاشتم یخچال ببنده .